Jedes Jahr herrscht Krieg gegen den Wettergott und die Winzer sind bis an die Zähne bewaffnet. Vielleicht haben Sie gesehen, wie ihre seltsamen Apparate wie Riesen in Weinberge eindringen. All dies ist die Artillerie der Winzer aus den Elementen. Ein Weingut kann alles tun, um seine Blüten vor der Zerstörung durch Regen, Wind, Hagel, Vögel sowie plündernde Paviane zu schützen.
Ein Totaler Krieg Gegen Schlechtes Wetter
Von links nach rechts: zwei Arten von Frostliebhabern, Wischtöpfe und eine Hagelkanone
Kürzlich hat das US-Landwirtschaftsministerium eine große Anzahl von Bezirken des Staates New York als Katastrophengebiet bezeichnet. Der Winterfrost zerstörte fast alle Merlot-Weinberge und 50% dieser frostbeständigen Blüten wie Riesling. Was bedeutet das? Nun, in einigen Fällen müssen Weingüter komplett neu bepflanzen und etwa 7 Jahre warten, bis ihre Weinberge Trauben produzieren!
Wenn das Wetter nur für kurze Zeit einbricht, haben Weinbergsmanager die Möglichkeit, ihre Trauben mit diesen Geräten zu retten:
Was sind diese großen Fans in Weingütern?
Diese großen Fans, die Sie besuchen, sind eine Art Endmaschine. Windmaschinen für den Weinbau gibt es in vielen Varianten, aber das Gesamtkonzept ist exakt gleich. Kalte Luft sammelt sich am Boden und in Tälern und wenn die Nachttemperaturen niedrig genug sind, gefriert sie die Trauben. Das ist schrecklich! Die Ventilatoren blasen wärmere Luft von oben nach unten in die Weinberge, um Frostbildung zu verhindern.
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Kanonen platzen und Gewitterwolken sprengen
Hagelkanonen werden tatsächlich seit dem 19. Jahrhundert eingesetzt. Es ist eine Kanone, die durch einen bevorstehenden Sturm eine Stoßwelle nach oben in die Ozeane schleudert. Die Stoßwelle der Kanone ist so stark, dass sie die Entstehung von Hagelkörner zerteilt, bis sie vom Himmel fallen. Hagel ist für alle Arten der Landwirtschaft katastrophal, da er häufig im Frühjahr auftritt, wenn Pflanzen winzige zarte Knospen haben.
Warum Napa Valley mit Rauch überzogen war
Es war ein gewöhnlicher Anblick, im Herbst Rauch im ganzen Tal zu sehen. Der Rauch von Dieselkraftstoff und Öl wird in Schmiertöpfen verbrannt, um die Luft so weit aufzuwärmen, dass der Weinberg nicht einfriert. Heute ist diese Technik an Orten wie Napa und Sonoma Valley begrenzt, findet sich aber noch in anderen Ländern mit viel weniger strengen Umweltauflagen.
Welche Köder bedecken die Weinberge?
Eines Tages fahren Sie durch die malerische Landschaft, nur um einen mit Netzen bedeckten Weinberg zu beobachten. Es sieht nicht sehr natürlich aus. Obwohl Netze nicht gerade der erstaunlichste Anblick sind, sollen sie Vögel davon abhalten, Trauben zu fressen, bis sie reif genug sind, um zu ernten. Netze sind teuer und schwer aufzubauen, aber sie sind leistungsstark und schädigen die umgebende Atmosphäre nicht.
Paviane sind schwer zu stoppen
Wir haben mit mehreren Herstellern über die Bekämpfung von Affen in den Weinbergen in Südafrika gesprochen. Anscheinend sind Paviane ziemlich tückisch. Abgesehen davon, dass sie die Blüten essen, reißen sie auch Weinreben aus und ziehen Wetten ab. Paviane sind territorial, daher ist es wirklich mäßig gefährlich, die Weinberge zu bearbeiten, wenn eine Gruppe von Pavianen Ihren Weinberg übernimmt. Die meisten Produzenten, die Schwierigkeiten haben, versuchen es zunächst mit Elektrozäunen, die Paviane bestimmen jedoch genau, welche Leitungen Spannung haben und meiden sie auch sorgfältig. Ein anderer Gedanke war, sie mit Feuerwerkskörpern und Gewehrschüssen zu erschrecken. Dies funktionierte anfangs, aber die Paviane ignorierten es erst, als sie verstanden, dass sie nicht in Gefahr waren.
Quellen
Foto von Windfächern von rezansky
Foto von Smudge Pots von glaukos
Foto von Hagelkanonen von 1903 wikimedia commons
Foto von Netzen im Weinberg von Alison Young
