French Press und Espresso sind die beiden traditionellsten Methoden der Kaffeezubereitung. Beide ergeben ein starkes, dunkles und köstliches Gebräu, das die Grundlage für viele der auf Kaffee basierenden Varianten bilden kann, die von vielen auf der ganzen Welt genossen werden.
Diese beiden Getränke haben unterschiedliche Koffeingehalte, Geschmäcker und Anpassungsfähigkeit an andere Kaffeemischgetränke. Wir erklären Ihnen alles, was Sie über beide Braumethoden und ihre Vor- und Nachteile wissen müssen, damit Sie diejenige auswählen können, die am besten zu Ihnen passt.
Französische Presse
French Press ist eine Immersionstechnik. Dies bedeutet, dass Ihr Kaffeesatz für die erforderliche Zeit vollständig in kochendes oder fast kochendes Wasser eingetaucht wird. Dieses Gerät kann verwendet werden, nachdem der Kaffee aufgebrüht wurde. Anschließend schieben Sie den Kolben mit dem Feinfilter an der Unterseite langsam nach unten. Der Kolben drückt den Kaffee nach unten, während der trinkfertige Kaffee oben bleibt. Genießen!
Warum Ist Die Französische Presse Besser?
French Press sind eine gute Wahl, wenn Sie ein starkes, reichhaltiges und schwarzes Gebräu wünschen. Es produziert normalen Kaffee (kein Mischgetränk wie Espresso), der Ihre Geschmacksknospen dankbar macht, und ist außerdem eine ausgezeichnete Alternative zu Pour-Over-Kaffee, Instantkaffee und Filterkaffeemaschinen.
Nachteile
- Es ist nur eine Kaffeesorte verfügbar
- Brauen dauert länger
Espresso
Espressokaffee wird zubereitet, wenn heißes Wasser durch einen kleinen Puck sehr fein gemahlenen Kaffees gepresst wird. Mit einer Espressomaschine können Sie dies erreichen, wobei einige Maschinen Ihnen eine gewisse Kontrolle über den Brühvorgang geben und andere alles für Sie erledigen, während Sie zusehen. Super-Espressomaschinen zum Beispiel mahlen die Bohnen und automatisieren den gesamten Brühvorgang. Sie dämpfen sogar die Milch.
Wann Ist Espresso Die Beste Option?
Espresso ist ein besonderes Getränk. Deshalb können Sie damit verschiedene Kaffeesorten zubereiten. Er ist oft würzig, kräftig und hat einen hohen Koffeingehalt, daher eine gute Option, wenn Sie starken Kaffee bevorzugen.
Nachteile
- Erfordert mehr Wartung/Reinigung
- Ein Getränk ist zu einer bestimmten Zeit erlaubt
- Teurer
Welches Gebräu Ist Das Beste Für Sie?
Je nach Geschmack und Trinkmenge können Sie zwischen French Press oder Espresso wählen. Oft können Sie mit einer French Press große Mengen normalen Kaffees zubereiten. Eine French Press kann kleinere Espressomengen produzieren, die in Kombination mit einem Kaffeegetränk oder als eigenständiges Getränk verwendet werden können.
Dies sind nur einige der vielen Dinge, die Sie bei der Entscheidung für eine Methode berücksichtigen sollten:
Timing Und Komfort
Wie viel Zeit möchten Sie mit der Zubereitung und Zubereitung von Kaffee verbringen? Sind Sie ein Fan von automatisierten Erlebnissen? Es dauert etwa 10 Minuten, um Kaffee mit einer French Press zuzubereiten, insbesondere wenn Sie Ihre eigenen Bohnen mahlen. Sie müssen auch wachsam sein, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Es wird Ihnen schwer fallen, sich beim Brauen auf andere Dinge zu konzentrieren.
Es hängt alles davon ab, welche Espressomaschine Sie verwenden. Der Espresso-Superautomat erledigt die ganze Arbeit für Sie und Ihr Java ist im Handumdrehen fertig.
Insgesamt benötigen Espressomaschinen in der Regel weniger Zeit für die Kaffeezubereitung, insbesondere die vollautomatischen. Eine French Press ist zeitaufwendiger und daher nicht ideal, wenn Sie es eilig haben.
Kosten
Wie viel Sie ausgeben möchten, ist ein weiterer Faktor, den Sie beim Einkaufen berücksichtigen sollten. Eine French Press ist im Allgemeinen günstiger als eine Espressomaschine. Eine zuverlässige French Press kann für nur 70 US-Dollar erworben werden. Espressomaschinen hingegen benötigen mehr Pflege als French Press.
Koffeinspiegel
Wie bereits erwähnt, hat Espresso einen höheren Koffeingehalt pro Volumeneinheit als die meisten Kaffeegetränke. Die durchschnittliche Portionsgröße von Espresso ist kleiner als bei normal gebrühtem Kaffee, daher ist der Koffeingehalt niedriger als bei normal gebrühtem Kaffee. Wir haben drei Getränke verglichen, um Ihnen zu helfen, den Koffeingehalt in ihnen zu verstehen:
- Gebrühter Kaffee: 145 mg Koffein pro 198 g Tasse
- French Press Kaffee: 107,5 mg pro 198 Gramm
- Espresso-Kaffee 100 mg pro 57 g (beachten Sie die Portionsgröße).
Einfache Reinigung
Eine French Press lässt sich leicht reinigen. Es ist einfach sicherzustellen, dass keine Reste übrig bleiben. Wenn etwas zurückbleibt, wird Ihre nächste Charge bitter schmecken. Es wird daher empfohlen, es zu zerlegen, die Teile einzeln zu waschen und an der Luft zu trocknen.
Espressomaschinen müssen sauber gehalten werden, um länger zu halten. Die von Ihnen verwendete Maschine bestimmt, wie Sie sie reinigen. Einige Maschinen können selbst gereinigt werden.
Geschmack
Mit einer French Press erhalten Sie ein reichhaltiges, kräftiges und starkes Gebräu. Dies liegt daran, dass der Kaffeesatz während des gesamten Brühvorgangs im Wasser verbleibt.
Wenn es um Espresso geht, schmecken Sie ein weiches und bittersüßes Gebräu mit dem Vorteil einer zarten Crema obendrauf. Beachten Sie, dass Espresso normalerweise stark genug für andere Getränke wie Cappuccino und Latte ist.
Brühkapazität
Das Fassungsvermögen einer French Press wird normalerweise durch die Größe ihres Bechers bestimmt und die meisten haben 8, 16, 23 oder 357 Gramm Fassungsvermögen. Grundsätzlich ist eine French Press eine gute Option, wenn Sie mehr auf einmal brauen möchten.
Espressomaschinen hingegen liefern starkes Java mit hohem Koffeingehalt. Aus diesem Grund machen die meisten Leute nur wenige Aufnahmen. Das bedeutet, dass die Kapazität einer Espressomaschine weniger wichtig ist als ihre Fähigkeit, großartige Shots zu machen. Wenn Sie jedoch weitere Schüsse vorbereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, einen Schuss ohne Wartezeiten zwischen den Schüssen in Betracht zu ziehen, da Sie so einen Schuss nach dem anderen ziehen können.
Portabilität
French Presss sind zweifellos tragbarer als Espressomaschinen. Selbst die kleinsten Espressomaschinen können schwer zu transportieren sein. Sie benötigen auch Strom, daher müssen sie sich in der Nähe einer Stromquelle befinden.
Kann Man Mit Einer French Press Espresso Zubereiten?
Nein, es ist nicht möglich. Eine French Press ist für die Verwendung mit grobem Mahlgut und nicht für feines Mahlen ausgelegt, was ideal für Espressomaschinen ist. Eine Espressomaschine ist besser, wenn Sie Espresso suchen.
Welcher Ist Richtig?
Beide Gebräue sind großartig und werden Ihren Hals richtig spülen. Abhängig von Ihrem persönlichen Geschmack und der gewünschten Kaffeemenge sollten Sie jedoch die am besten geeignete Methode auswählen können. Jetzt sind Sie dran!
